芽キャベツ

8348A03628

2017年3月 　

ブラッスルスプラウト(Brussels sprouts/英)　 シュー・ド・ブリュッセル（chou de Bruxelles/仏)

パエリア料理

0042A01681

1992年4月 スペイン

棒鱈

8125A03239

北海道 稚内市

伝統食品、干物、干場で干し上がった真鱈を再度小屋のなかで干す

トウモロコシの実を炒める

8238A03717

2018年7月 東京都 あきる野市

明洞市場ソウル

8135A01059

2014年 大韓民国

甘蔵屋敷

8269A09527

2017年11月 山梨県 甲州市　

旧高野家住宅　重文　ころ柿　甲州百目柿

加賀細工麩（こばな麩）

8348A04447

2018年6月 　

桜色　飾り麩麩　小麦タパク質　グルテン　Gluten

牛肉　和牛　サーロイン

0145A03403

2001年9月 　

シソの実（青紫蘇）

8348A05344

2019年10月 　

アオジソ　エゴマの変種　シソ科シソ属　東京都練馬区産

サワラ

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香川県 さぬき市鴨庄

サワラと車エビのかんかんずし

じゅんさい

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秋田県 山本郡三種町

伝統食品、じゅんさいの収穫

コゴミ(山菜)

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2017年3月 　

クサソテツ（草蘇鉄）　新芽　山菜

Chinese pear 中国梨（千両・みしらず）

8348A03946

2017年10月 　

千両梨　身不知梨（みしらず）　青森産

ロールレーズンデニッシュ

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2015年6月 タイ

かき餅

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石川県 白山市

伝統食品、乾物、編みあがった切り餅

ズッキーニ・オリーブ

8348A04500

2018年6月 　

ズッキーニ　zucchini　ペポカボチャ　ウリ科カボチャ属

キャップ付牛乳パック

8129A12902

2017年11月 　

ユニバーサルデザイン

大粒なめこ

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2019年10月 　

ナメコ　キノコ　栽培　モエギタケ科スギタケ属　長野県産

甘蔵屋敷

8269A09529

2017年11月 山梨県 甲州市　

旧高野家住宅　重文　ころ柿　甲州百目柿

ラザニェッテ・リッチェ(lasagnette ricce)

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2018年4月 　

平打ちロングパスタ　イタリア産　乾燥