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コマツナ(小松菜)

コマツナ(小松菜)

8348A05853

2020年2月  

こまつな 葉野菜 江戸東京野菜 アブラナ科アブラナ属 埼玉県新座産

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芽キャベツ

芽キャベツ

8348A03628

2017年3月  

ブラッスルスプラウト(Brussels sprouts/英)  シュー・ド・ブリュッセル(chou de Bruxelles/仏)

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クロントーイ市場 干し肉

クロントーイ市場 干し肉

8363A14160

2019年6月 タイ バンコク

首都 熱帯 クロントーイ市場 飲食 干し肉 肉 竿 赤 豚肉 ポーク たくさん 一面 アンブレラ 生活 生活感

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ザーサイ(搾菜)

ザーサイ(搾菜)

8348A05661

2020年1月  

からし菜変種 アブラナ科アブラナ属 埼玉県新座産 茎野菜

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パエリア料理

パエリア料理

0042A01681

1992年4月 スペイン

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棒鱈

棒鱈

8125A03239

北海道 稚内市

伝統食品、干物、干場で干し上がった真鱈を再度小屋のなかで干す

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トウモロコシの実を炒める

トウモロコシの実を炒める

8238A03717

2018年7月 東京都 あきる野市

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明洞市場ソウル

明洞市場ソウル

8135A01059

2014年 大韓民国

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タイ サトウキビ圧搾 搾汁

タイ サトウキビ圧搾 搾汁

8363A14459

2019年6月 タイ ナコーンパトム県

サトウキビ圧搾 イネ科 搾る 甘蔗 砂糖 農作物 搾汁 食用 燃料 酒類原料 搾りかす バガス

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甘蔵屋敷

甘蔵屋敷

8269A09527

2017年11月 山梨県 甲州市 

旧高野家住宅 重文 ころ柿 甲州百目柿

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加賀細工麩(こばな麩)

加賀細工麩(こばな麩)

8348A04447

2018年6月  

桜色 飾り麩麩 小麦タパク質 グルテン Gluten

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牛肉 和牛 サーロイン

牛肉 和牛 サーロイン

0145A03403

2001年9月  

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トマト(ファーストトマト)

トマト(ファーストトマト)

8348A05978

2020年5月  

(英)tomato ナス科トマト属 千葉県流市山産

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シソの実(青紫蘇)

シソの実(青紫蘇)

8348A05344

2019年10月  

アオジソ エゴマの変種 シソ科シソ属 東京都練馬区産

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サワラ

サワラ

8125A03324

香川県 さぬき市鴨庄

サワラと車エビのかんかんずし

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じゅんさい

じゅんさい

8125A03059

秋田県 山本郡三種町

伝統食品、じゅんさいの収穫

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チーマ・ディ・ラーパ(西洋菜花)

チーマ・ディ・ラーパ(西洋菜花)

8348A05751

2020年2月  

カブの菜花 Cima di rapa イタリア野菜 アブラナ科アブラナ属 埼玉県新座市産

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コゴミ(山菜)

コゴミ(山菜)

8348A03586

2017年3月  

クサソテツ(草蘇鉄) 新芽 山菜

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Chinese pear 中国梨(千両・みしらず)

Chinese pear 中国梨(千両・みしらず)

8348A03946

2017年10月  

千両梨 身不知梨(みしらず) 青森産

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サヤエンドウ(絹さや)

サヤエンドウ(絹さや)

8348A06038

2020年5月  

キヌサヤ (英)snow pea  マメ科エンドウ属 埼玉県新座産

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